童子之节也缁布衣锦缘，锦，并纽锦，束发朱锦也。童子不不帛，不屦絇，缌服。听事不麻无事则立主人之面，见先生从人入。侍食于先生爵者，后祭先饭客祭，主人辞曰“不足祭也。”飧，主人辞以疏主人自置其酱，客自彻之。一室人，非宾客，一彻。壹食之人，人彻。凡燕食，人不彻。食枣桃，弗致于核，瓜上环，食中弃所。凡食果实者后子，火孰者先君。有庆，非君赐贺。孔子食于季，不辞，不食肉飧

　　何次道嘗送東人，瞻見賈寧在後輪中，曰：“人不死，終為諸侯上客。

　　燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐