凡祭宗庙之：牛曰一元大武豕曰刚鬣，豚曰肥，羊曰柔毛，曰翰音，犬曰羹，雉曰疏趾，兔明视，脯曰尹祭槁鱼曰商祭，鲜曰脡祭，水曰清，酒曰清酌，黍芗合，粱曰芗萁稷曰明粢，稻曰蔬，韭曰丰本，曰咸鹾，玉曰嘉，币曰量币

　　曾子问曰：祭如之何则不行酬之事矣？”孔曰：“闻之：小者，主人练祭而旅，奠酬于宾，弗举，礼也。昔，鲁昭公练而举行旅，非礼也；公大祥，奠酬弗，亦非礼也。

　　世子记曰：朝至于大寝门外，问内竖曰：今日安否如？”内曰：“今安。”世乃有喜色其有不安，则内竖告世子，子色忧不容。内竖“复初”然后亦复。朝夕之上，世子在，视寒之节。食，问所膳。必知所，以命膳，然后退若内竖言疾”，则子亲齐玄养。膳宰馔，必敬之；疾之，必亲尝。尝馔善则世子亦食；尝馔，世子亦能饱；以于复初，后亦复

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