膳：膷，臐，膮，醢，炙。醢，牛胾，醢，牛脍。炙，羊胾，醢，豕炙。醢，胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，，鷃

　　君之丧子、大夫、子、众士皆日不食。子大夫、公子粥，纳财，一溢米，莫溢米，食之算；士疏食饮，食之无；夫人世妇妻皆疏食水，食之无算大夫之丧，人室老子姓食粥；众士食水饮；妻疏食水饮。亦如之。既，主人疏食饮，不食菜；妇人亦如。君大夫士也。练而食果，祥而食。食粥于盛盥，食于篹盥。食菜以酱，始食肉先食干肉，饮酒者先饮酒。期之丧三不食；食疏食水饮，食菜果，三既葬，食肉酒。期终丧不食肉，不酒，父在为，为妻。九之丧，食饮期之丧也，肉饮酒，不人乐之。五三月之丧，不食再不食也。比葬，肉饮酒，不人乐之。叔、世母、故、宗子食肉酒。不能食，羹之以菜也；有疾，肉饮酒可也五十不成丧七十唯衰麻身。既葬，君食之则食；大夫父之食之则食之。不辟粱肉若有酒醴则。

　　有虞氏两敦，夏后之四连，殷六瑚，周之簋。俎，有氏以梡，夏氏以嶡，殷椇，周以房。夏后氏以豆，殷玉豆周献豆。有氏服韨，夏氏山，殷火周龙章。有氏祭首，夏氏祭心，殷肝，周祭肺夏后氏尚明，殷尚醴，尚酒。有虞官五十，夏氏官百，殷百，周三百有虞氏之绥夏后氏之绸，殷之崇牙周之璧翣