子云：“君子辞贵不辞贱，富不辞贫，则乱益亡。”故君子其使食浮于人也，宁使人浮于食子云：“觞酒豆肉让而受恶，民犯齿；衽席之上让而坐下，民犹贵；朝廷之位让而就贱，民犹犯。”《诗》云：“民之无良，相一方；受爵不让，至于已斯亡。子云：“君子贵人而贱己，先人后己，则民作让。”故称人之君君，自称其君曰寡君。子云：“禄，先死者而后生者，则民不偝先亡者而后存者，则民可以托。《诗》云：“先君之思，以畜寡。”以此坊民，民犹偝死而号无。

　　为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之

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