捣珍取牛羊麋麇之肉必，每物与若一捶，侧之，去饵，熟出，去其饵柔其肉

　　王丞相拜揚州，賓客數人並加沾接，人人有說色。有臨海壹客姓任及數胡人為洽，公因便還到過任邊雲：君出，臨海便無復人。”任喜說。因過胡人前彈指雲：蘭阇，蘭阇。”群胡同笑，坐並歡

　　撫軍問孫興公：“真長何如？”曰：“清簡令。”“王仲祖何如”曰：“溫潤恬和。”桓溫何如？”曰：“高邁出。”“謝仁祖何如”曰：“清易令達。”阮思曠何如？”曰：“潤通長。”“袁羊何如”曰：“洮洮清便。”殷洪遠何如？”曰：“有致思。”“卿自謂何？”曰：“下官才能所，悉不如諸賢；至於斟時宜，籠罩當世，亦多不及。然以不才，時復懷玄勝，遠詠老、莊，條高寄，不與時務經懷自謂此心無所與讓也。