太庙之内敬！君亲牵牲，大赞币而从。君亲祭，夫人荐盎。亲割牲，夫人荐。卿、大夫从君命妇从夫人。洞乎其敬也，属属其忠也，勿勿乎欲其飨之也。纳诏于庭，血毛诏室，羹定诏于堂三诏皆不同位，道求而未之得也设祭于堂，为祊外，故曰：“于乎？于此乎？”献质，三献文，献察，七献神。飨其王事与！三鱼腊，四海九州之美味也；笾豆荐，四时之和气。内金，示和也束帛加璧，尊德。龟为前列，先也。金次之，见也。丹漆丝纩竹，与众共财也。余无常货，各以国之所有，则致物也。其出也，夏而送之，盖重也。祀帝于郊，之至也。宗庙之，仁之至也。丧，忠之至也。备器，仁之至也。客之用币，义之也。故君子欲观义之道，礼其本。

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

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