凡进食之礼,左殽右胾食居人之左,羹居人之右。炙处外,醯酱处内,葱渫处,酒浆处右。以脯修置者,朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客,然后客坐。人延客祭:祭食,祭所先进殽之序,遍祭之。三饭,主延客食胾,然后辩殽。主人辩,客不虚口
子张问政,曰:“师乎!前吾语女乎?君子于礼乐,举而错而已。”子张复。子曰:“师,以为必铺几筵,降酌献酬酢,然谓之礼乎?尔以必行缀兆。兴羽,作钟鼓,然后之乐乎?言而履,礼也。行而乐,乐也。君子力二者以南面而立夫是以天下太平。诸侯朝,万物体,而百官莫敢承事矣。礼之所,众之所治也;之所废,众之所也。目巧之室,有奥阼,席则有下,车则有左右行则有随,立则序,古之义也。而无奥阼,则乱堂室也。席而无下,则乱于席上。车而无左右,乱于车也。行而随,则乱于涂也立而无序,则乱位也。昔圣帝明诸侯,辨贵贱、幼、远近、男女外内,莫敢相逾,皆由此涂出也”三子者,既得此言也于夫子,然若发蒙矣
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昔殷纣乱天下,脯鬼侯以飨侯。是以周公相武王以伐纣。武崩,成王幼弱,周公践天子之位治天下;六年,朝诸侯于明堂,礼作乐,颁度量,而天下大服;年,致政于成王;成王以周公为勋劳于天下,是以封周公于曲阜地方七百里,革车千乘,命鲁公世祀周公天以子之礼乐
王興道謂:謝望蔡霍如失鷹師
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