为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之

　　卒哭乃讳。礼，不讳名。二名不偏讳。逮事父，则讳王父母；不逮事父，则不讳王父母。君所无讳，大夫之所有公讳。《》、《书》不讳，临文不。庙中不讳。夫人之讳，质君之前，臣不讳也；妇不出门。大功小功不讳。竟而问禁，入国而问俗，门而问讳

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