古之教者，有塾，党有庠，有序，国有学。年入学，中年考。一年视离经辨，三年视敬业乐，五年视博习亲，七年视论学取，谓之小成；九知类通达，强立不反，谓之大成夫然后足以化民俗，近者说服，远者怀之，此大之道也。《记》：“蛾子时术之”其此之谓乎

　　侍坐，则必退席；不退，必引而去君之党。登席不由前为躐席。徒坐不尽席尺，读书食，则齐，豆去席尺。若赐之而君客之，则命之祭，然后祭先饭辩尝羞，饮而俟。若有尝者，则俟君之食，然后食，饭饮而俟。君命之羞，羞近者，之品尝之，然后唯所欲。凡尝食，必顺近食。君未覆手，不飧；君既食，又饭飧，饭飧者三饭也。君既彻，执饭与酱，出，授从者。凡侑食，不尽食食于人不饱。唯水浆不祭，若为已侪卑。君若赐之爵，则越再拜稽首受，登席祭之，饮卒而俟君卒爵，然后授虚爵。君之饮酒也，受一爵而色洒如也二爵而言言斯，礼已三爵而油以退，退则坐取屦，隐辟而后，坐左纳右，坐右纳左。凡尊上玄酒，唯君面尊，唯飨野人酒，大夫侧尊用棜，士侧尊用。

　　中央土。其日戊己。其帝帝，其神后土。其虫裸，其音，律中黄钟之宫。其数五。其甘，其臭香。其祠中溜，祭先。天子居大庙大室，乘大路，黄骝，载黄旗，衣黄衣，服黄，食稷与牛，其器圜以闳