凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

　　天子五年一守：岁二月，东守至于岱宗，柴望祀山川；觐诸；问百年者就见。命大师陈诗以民风，命市纳贾观民之所好恶，淫好辟。命典礼时月，定日，同，礼乐制度衣服之。山川神只，不举者，为不敬不敬者，君削以。宗庙，有不顺为不孝；不孝者君绌以爵。变礼乐者，为不从；从者，君流。革度衣服者，为畔畔者，君讨。有德于民者，加地律。五月，南巡至于南岳，如东守之礼。八月，巡守至于西岳，南巡守之礼。十一月，北巡守至北岳，如西巡守礼。归，假于祖，用特

　　羊長和父繇，與太傅祜同相善，仕至車騎掾。蚤卒。長兄弟五人，幼孤。祜來哭，見和哀容舉止，宛若成人，乃嘆：“從兄不亡矣！

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